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Pas peur de quelques kilos en trop, Fabienne goûte absolument tous les produits et ne retient que le meilleur. Souvent accompagnée de Nicole, mère et fille vadrouillent sur les routes à la rencontre de leurs producteurs, afin de connaître au mieux leur univers. L'idée est de créer une relation humaine de confiance, qui s'inscrit dans le temps.
Le site lesproducteursdecaractere.com est une expérience authentique et raffinée, ancrée dans le plus profond respect des produits, des producteurs, des consommateurs, avec une volonté de transparence. Le but, rassembler en un même lieu des producteurs de talent, éparpillés virtuellement et souvent isolés géographiquement.
Entremetteuse d’un nouveau genre, Fabienne imagine LES PRODUCTEURS DE CARACTÈRE comme un site de rencontre pour « gourmets exigeants » et « producteurs d'exception », un site épicurien, humain et interactif.