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Espace Prévention

Le plaisir du barbecue en toute sécurité

Le plaisir du barbecue en toute sécurité

Publiée le 19/06/2017 11:36

 

S'il est des plaisirs dont on ne veut pas se passer l'été, c'est bien celui du Barbecue. Cette délicate odeur de convivialité qui s'en dégage ne fait qu'amplifier les saveurs de viande et de légumes grillés.
Mais ce plaisir a aussi son lot de danger. Voici quelques conseils pour se faire plaisir en toute sécurité.

Adopter les bons réflexes

Pour que ce moment de convivialité ne se transforme pas en mauvais souvenir, il est important de suivre quelques consignes de sécurité.

- Installer votre barbecue sur une surface solide, plane et horizontale afin qu'il ne bascule pas.
- Faire attention au vent qui peut être le meilleur allié des étincelles. Si votre barbecue est à proximité de buissons desséchés, de tissus, de parasols, les flammes peuvent rapidement se répandre.
- Placer un extincteur ou un sceau rempli de sable à proximité du barbecue pour pouvoir intervenir rapidement en cas de problème.
- Eviter de mettre des vêtements amples
- Interdire aux enfants de s'approcher du barbecue ou de jouer à proximité surtout lorsque l'on connait les chiffres. En effet, les moins de 10 ans représentent 15% des victimes d'accidents lors d'un barbecue.
- Ne pas raviver un feu avec un produit inflammable
- Ne pas enlever le barbecue ou la cendre si c'est encore chaud
- Entretenir régulièrement les bacs de récupération des graisses


En respectant ces quelques consignes de sécurité, il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un Bon appétit en tout sérénité !

 

LMV - PSM - Juin 2017